Bloque

Fecha de publicación e inicio

Temario de clases

Docente

Módulo 1

Miércoles 30 de agosto

El músculo como punto de partida para el soporte nutricional específico:

1.1. Importancia fisiológica de la unidad músculo-hueso

Dr. Dino Moretti

1.2. Definición y evaluación de sarcopenia

Dr. Dino Moretti

1.3. Evaluar la funcionalidad muscular: ¿Hace la diferencia?

Lic. Carolina Niño

1.4. Tratamiento de la sarcopenia: los “must now”

Lic. Carolina Niño

Módulo 2

Miércoles 13 de septiembre

Soporte nutricional en el paciente quirúrgico:

2.1. ERAS: Bases fisiopatológicas de los protocolos de rápida recuperación postoperatoria

Dra. M. Fernanda Goldin

2.2. Puntos clave y novedades del abordaje nutricional postoperatorio de cirugía gastrointestinal

Lic. Anabel Villagra

2.3. ¿Cómo tratar nutricionalmente la falla intestinal?

Dra. Silvia de Barrio

2.4. Fístulas enterocutáneas y abdomen abierto

Dra. Silvia de Barrio

2.5. Evidencia científica para mejorar los outcomes en cirugía de páncreas: ¿qué debemos hacer desde la dimensión nutricional?

Lic. Anabel Villagra

Módulo 3

Miércoles 27 de septiembre

Soporte nutricional en el paciente críticamente enfermo:

3.1. La inflamación como punto de partida para interpretar al paciente crítico

Dr. Sebastian Chapela

3.2. Puntos clave en el tratamiento nutricional del síndrome de distrés respiratorio agudo

Lic. Julia Rodriguez Bugueiro

3.3. Paciente neurocrítico: ¿tiene alguna particularidad en el abordaje nutricional?

Lic. Julia Rodriguez Bugueiro

3.4. El paciente oncohematológico crítico

Dr. Sebastian Chapela

3.5. ¿Cómo interpretar a la paciente embarazada crítica que necesita soporte nutricional?

Dr. Sebastian Chapela

3.6. El rol de la nutrición en el Síndrome Post Terapia Intensiva (PICS): ¿Todo se trata de la proteína?

Lic. Jesica Gassmann

Módulo 4

Miércoles 11 de octubre

Soporte nutricional en Oncología

4.1. Abordaje específico durante el tratamiento médico oncológico

Lic. Carolina Niño

4.2. Inmunonutrientes: de la evidencia a la práctica clínica

Lic. Priscila Navarrete

Primer taller sincrónico

Miércoles 18 de octubre

Taller de lectura crítica de trabajos de investigación

Dra. Lic. Marisa Deforel

Módulo 5

Miércoles 25 de octubre

Soporte nutricional en enfermedades neurológicas

5.1. Implicancias del soporte nutricional en el paciente post accidente cerebrovascular

Lic. Andrea Baistrocchi

5.2. Traumatismo encéfalo-craneano: ¿cómo abordar nutricionalmente al paciente luego de la etapa crítica?

Lic. Andrea Baistrocchi

5.3. Objetivos del soporte nutricional en la enfermedad de Parkinson, ELA, y Esclerosis múltiple: recomendaciones actuales

Lic. María Laura Ferreira

5.4. Disfagia en enfermedades neurológicas: IDDSI como una herramienta clave en el manejo del paciente

Lic. María Laura Ferreira

Módulo 6

Miércoles 8 de noviembre

Soporte nutricional específico en insuficiencias agudas y crónicas de órganos

6.1. Insuficiencia renal: consideraciones especiales en diálisis peritoneal y hemodiálisis. Uso racional y adecuado de Nutrición Parenteral Intradialítica.

Lic. Marcela Casanú

6.2. Insuficiencia hepática: ¿Cuáles son las directrices en el paciente pretrasplante? ¿Con qué escenario podemos encontrarnos?

Lic. Natalia Zavaroni

6.3. Pancreatitis aguda leve, moderada y grave: cuando más tarde, ¿peor?

Dr. Andres Martinuzzi

6.4. Insuficiencia respiratoria crónica: de evolución en el conocimiento científico, coeficiente respiratorio, nutrientes y calorías

Lic. Roxana Guida

Módulo 7

Miércoles 22 de noviembre

Soporte nutricional en Gerontología

7.1. Alertas nutricionales para detectar a tiempo la presbifagia

Lic. Nazarena Asus

7.2. Recomendaciones actuales del abordaje nutricional en Demencias

Lic. Clarisa Poch

Módulo 8

Soporte nutricional en errores congénitos del metabolismo en adultos

8.1. De cuando el caso en un millón irrumpe en nuestra práctica

Dra. M. Fernanda Goldin

Segundo taller sincrónico

Miércoles 29 de noviembre

Taller de integración en un caso clínico interactivo

Lic. Carla Forte
Lic. M. Elisa Messera

CIERRE

Miércoles 6 al viernes 15 de diciembre

EXAMEN FINAL MÚLTIPLE OPCIÓN